母が飲めば子も パルシステムが牛乳調査2013年3月8日
パルシステム連合会は子どもがいる20?59歳の主婦1000人に実施した「牛乳に関する調査」結果を３月６日発表した。
牛乳の飲用頻度について聞いたところ「毎日」という人は32.1％で、「まったく飲まない」人は11.7％だった。
一方、子どもの飲用頻度（給食での飲用を除く）は「毎日」が35.4％で、学年別に見ると園児が46.3％でもっとも多かった。
また、「週５日以上」飲んでいると答えた母親の子どもは約半数が「毎日」牛乳を飲んでおり、子どもの飲用頻度は母親の飲用頻度に比例して高くなっている。
牛乳購入時に重視している点は「価格」が77.5％でもっとも多く、若い世代ほど高かった。次いで「消費期限」（61.6％）、「味」（40.4％）、「メーカー・ブランド」（28.0％）、「乳脂肪分」（26.7％）。
世代が上がるにつれ「殺菌方法」を重視する割合が高くなり、50代は20代の約３倍の14.2％となった。
牛乳に期待することは自分にとっても子どもにとっても「骨を丈夫にする」が約８割ともっとも多く、次いで「栄養バランスを整える」となった。
牛乳を飲む際に混ぜるものの上位はコーヒー、ココア、紅茶。牛乳を使ってよく作る料理・おやつはシチュー、ホットケーキ、グラタン。ちょっと混ぜるとおいしくなると思う料理はカレーライス、かぼちゃサラダ、ポテトサラダとなった。
（関連記事）
・「減農薬」と「放射能対策」テーマに農法研究会 パルシステム （2013.01.17）
・買い物弱者に中食・欠食増加傾向 パルシステム調査 （2013.01.08）
・学校給食の「地産地消」に高い賛同 パルシステム調査 （2012.09.19）
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（130）－改正食料・農業・農村基本法（16）－2025年2月22日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（47）【防除学習帖】第286回2025年2月22日 -
農薬の正しい使い方（20）【今さら聞けない営農情報】第286回2025年2月22日 -
全76レシピ『ＪＡ全農さんと考えた 地味弁』宝島社から25日発売2025年2月21日 -
【人事異動】農林中央金庫（4月1日付）2025年2月21日 -
農林中金 新理事長に北林氏 4月1日新体制2025年2月21日 -
大分いちご果実品評会・即売会開催 大分県いちご販売強化対策協議会2025年2月21日 -
大分県内の大型量販店で「甘太くんロードショー」開催 ＪＡおおいた2025年2月21日 -
ＪＡいわて平泉産「いちごフェア」を開催 みのるダイニング2025年2月21日 -
ＪＡ新いわて産「寒じめほうれんそう」予約受付中 ＪＡタウン「いわて純情セレクト」2025年2月21日 -
「あきたフレッシュ大使」募集中！ あきた園芸戦略対策協議会2025年2月21日 -
「ｅａｔ ＡＫＩＴＡ プロジェクト」キックオフイベントを開催 ＪＡ全農あきた2025年2月21日 -
【人事異動】農林中央金庫（4月1日付、6月26日付）2025年2月21日 -
農業の構造改革に貢献できる組織に 江藤農相が農中に期待2025年2月21日 -
米の過去最高値 目詰まりの証左 米自体は間違いなくある 江藤農相2025年2月21日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】有明海漁業の危機～既存漁家の排除ありき2025年2月21日 -
村・町に続く中小都市そして大都市の過疎（？）化【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第329回2025年2月21日 -
（423）訪日外国人の行動とコメ【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年2月21日 -
【次期酪肉近論議】畜産部会、飼料自給へ 課題噴出戸数減で経営安定対策も不十分2025年2月21日 -
「消えた米21万トン」どこに フリマへの出品も物議 備蓄米放出で米価は2025年2月21日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
