４月の生乳生産量65万222ｔ、0.1％増 農水省2013年5月27日
農水省は５月24日、平成25年４月分の牛乳乳製品統計を公表した。
４月の生乳生産量は65万222ｔで前年同月に比べて0.1％増だった。
牛乳生産量は24万5670klで同0.6％減、加工乳・成分調整牛乳生産量は３万8806klで同10.8％減だった。一方、乳飲料は10万8665klで同3.4％増、はっ酵乳は９万64klで同6.3％増と前年度に引き続き増加傾向にある。
乳製品では、全粉乳は生産量が766ｔで前年同月に比べて減ったが、月末在庫量は367ｔで同2.1％増。脱脂粉乳は生産量が１万3776ｔで、月末在庫量は５万1022ｔで同６％増。バターは生産量が7008ｔ、月末在庫量が２万4368ｔで同25.3％増と増えた。
（関連記事）
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