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5月の販売乳量0.3%増 中央酪農会議2013年6月18日

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 中央酪農会議は6月14日、平成25年度5月の生乳の用途別販売実績(速報)を発表した。

 5月の販売乳量は64万8855tで前年同月に比べて0.3%増だった。4?5月の累計は127万6907tで同0.4%増。5月の地域別販売乳量は、北海道が33万5449tで同1.5%増だが、都府県は31万3406tで同0.9%減だった。都府県では東北が同0.1%増と微増したほかはすべて前年同月比減だった。
 用途別では、飲用牛乳向けが28万8240で同0.9%減、はっ酵乳向けが4万3701tで同0.4%減、生クリーム向けが同10万6577tで同0.9%減だった。前年同月に比べて増えたのは、特定乳製品向けが16万6419tで同2.9%増、チーズ向けが4万3918tで同2.9%増だった。


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