牛乳生産量0.2%増 5月の牛乳乳製品統計2013年6月26日
農水省は6月25日、平成25年5月分の牛乳乳製品統計を公表した。
5月の生乳生産量は67万1097tで前年同月とほぼ同じだった。
牛乳生産量は26万4883klで前年同月に比べて0.2%増、加工乳・成分調整牛乳生産量は3万9920klで同11.9%減だった。
在庫量は、全粉乳が3931tで同1.1%減、脱脂粉乳が5万3173tで同10.2%増、バターが2万5822tで同23.7%増だった。
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