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10月の販売乳量、3.1%減 中央酪農会議2013年11月28日

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 中央酪農会議は平成25年度10月の用途別販売実績(速報)を発表した。

 10月の販売乳量は58万6154tで同3.1%減だった。
 北海道が30万7754tで同3.8%減、都府県合計は27万8400tで同2.3%減だった。
 用途別では、飲用牛乳が29万5327tで同2.1%減、はっ酵乳向けが4万1505tで同1.8%減、特定乳製品向けが10万1276tで同9.3%減、生クリーム等向けが10万9278tで同2%減とほぼすべての用途で前年同月を下回った。チーズ向けは3万8768tで同1.8%増だった。

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