チーズ向け生乳の補給金単価を決定 農水省2014年3月26日
農林水産省は3月24日の食料・農業・農村政策審議会畜産部会の答申を受け、25日、ナチュラルチーズ向けの加工原料乳生産者補給金単価を決めた。
昨年末の26年度対策の決定時に、新年度から加工原料乳の生産者補給金の交付対象にナチュラルチーズ向け生乳も追加することを決めていた。
補給金単価は1kgあたり15.41円。交付対象数量は52万t。
わが国のチーズ消費量は過去20年で100万t以上増えており、国内のチーズ向け生乳供給量は平成元年の約24万tから24年度には約46万tと倍増している。チーズ市場が成長を続けているなか、国産チーズの生産拡大を図っていくためチーズに対する安定的な財政支援をすることにした。
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