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生乳生産量3.6%減 5月の牛乳乳製品統計2014年6月26日

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 農水省は6月25日、平成26年5月分の牛乳乳製品統計を公表した。

 生乳生産量は65万316tで前年同月に比べ3.1%減となり、12カ月連続で前年同月を下回った。
 牛乳生産量は26万671klで同1.6%減となり、3カ月連続で前年同月を下回った。そのほかの生産量は、加工乳・成分調整牛乳が3万9964klで同0.1%増、全粉乳が1212tで同13.5%増と前年同月を上回ったが、脱脂粉乳は1万941tで同16.3%減、バターが5740tで同17.6%減と前年同月を下回った。
 5月末時点での在庫量は、全粉乳が3227tで同17.9%減、脱脂粉乳が3万9803tで同25.1%減、バターが1万7913tで同30.6%減となり、4月末の前年同月比をさらに下回った。

生乳生産量及び牛乳生産量の推移(全国)


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