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生乳生産量2.2%減 7月の牛乳乳製品統計2014年8月26日

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 農水省は8月25日、平成26年7月分の牛乳乳製品統計を公表した。

 生乳生産量は61万8018tで前年同月に比べ2.2%減となり、14カ月連続で前年同月を下回った。
 牛乳生産量は25万3035kl。加工乳・成分調整牛乳は4万1471klで同0.4%減、全粉乳は905tで15.9%増、脱脂粉乳は8827tで8%減、バターは4737tで同7.5%減だった。
 7月末時点での在庫量は、全粉乳が3224tで同14.9%減、脱脂粉乳が3万7029tで同27%減、バターが1万7123tで同31.6%減となっている。

生乳生産量及び牛乳生産量の推移(全国)

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