生乳販売量、前年比2.5％減 10月の販売乳量2014年11月20日
中央酪農会議は11月17日、平成26年10月の生乳・乳製品の用途別販売実績（速報）を発表した。
全乳哺育・緊急余乳を除いた10月の販売乳量は57万7169ｔで前年同月に比べて1.5％減だった。このうち北海道は30万6206ｔで同0.5％減、都府県は27万963ｔで同2.7％減だった。４?10月までの全国累計の販売乳量は414万3183ｔで前年同期に比べて2.5％減っている。
用途別の実績では、生クリーム等向け以外の、飲用牛乳向け、はっ酵乳等向け、特定乳製品向け、チーズ向けはすべて前年同月に比べて減っており、10月までの年度累計でも前年同期に比べて減っている。
10月の飲用牛乳向け販売量は29万3539ｔで前年同月比0.6％減、10月までの累計では196万9018ｔで同1.8％減となっている。地域別の累計では北海道が46万951ｔで前年同期比2.7％増だが、都府県は150万8067ｔで同３％減となっている。
脱脂粉乳やバターなどに加工される特定乳製品向けの10月の販売量は９万6615ｔで前年同月比4.6%減、累計では83万7678ｔで前年同期比8.3%減と、引き続き前年を大きく下回って推移している。
（関連記事）
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