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生乳生産量、引き続き減少 10月の牛乳乳製品2014年12月2日

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 農水省は11月25日、平成26年10月分の牛乳乳製品統計を公表した。

 生乳生産量は59万8138tで前年同月に比べ1.7%減。17カ月連続で前年同月を下回った。
 牛乳生産量は26万7267klで、同1.8%減、加工乳・成分調整牛乳は3万9924klで同4.4%減、脱脂粉乳は7448tで同9.3%減だった。
 バターは3941tで同0.5%増となったが、10月末時点での在庫量は1万5132tで29.3%減で、前月より0.4ポイント低下した。

生乳生産量および牛乳生産量の推移(全国)


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