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牛乳・乳製品の専門カフェ、3月6日オープン　ホクレン2019年2月26日

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　ホクレンは、北海道産牛乳・乳製品の消費拡大を目的に、料理やスイーツの専門カフェ「ＭＩＬＫＬＡＮＤ ＨＯＫＫＡＩＤＯ → ＴＯＫＹＯ」を3月6日オープンさせる。道外では初の常設店として、東京・自由が丘に設置される。

外観（牛乳・乳製品の専門カフェ、3月6日オープン　ホクレン）内観（牛乳・乳製品の専門カフェ、3月6日オープン　ホクレン）

（画像）店舗外観と店内のイメージ

　

　このカフェは、北海道産牛乳・乳製品の消費拡大を目的に酪農家の拠出で始まった「ミルクランド北海道」運動の一環として作られる。3年前から期間限定で同名の店舗を開設していたが、北海道酪農のアンテナショップとして常設店を自由が丘にオープンさせる。
　新店舗では、北海道牛乳を常時10種類以上販売するほか、首都圏ではなかなか手に入らないこだわりのナチュラルチーズの販売など北海道産の牛乳・乳製品の魅力を伝える。

やりすぎじゃがバター　　500円（税別）　（牛乳・乳製品の専門カフェ、3月6日オープン　ホクレン）季節のお皿パフェ　　1200円（税別）（牛乳・乳製品の専門カフェ、3月6日オープン　ホクレン）チーズパンデュ　　1800円（税別）（牛乳・乳製品の専門カフェ、3月6日オープン　ホクレン）

（写真）やりすぎじゃがバター、季節のお皿パフェ、チーズパンデュ

　

　またオリジナルメニューも豊富で、酸味のある特製チーズクリームと純生クリームを、シフォン生地と一緒に楽しむ「季節のお皿パフェ」1200円（税別）や、くり抜いたトーストの穴にたっぷりチーズソースが入った「チーズパンデュ」1800円（税別）をはじめ、北海道のチーズ工房のこだわりをつめこんだピザやソフトクリーム、各種ドリンクなどが販売される。

◎ＭＩＬＫＬＡＮＤ ＨＯＫＫＡＩＤＯ → ＴＯＫＹＯ（ミルクランドホッカイドウ → トウキョウ）
東京都目黒区自由が丘1丁目26-16 山川ビル1Ｆ・2Ｆ、営業時間は午前11時から午後7時まで、毎週水曜（祝日の場合は翌日）と年末年始休日。詳しくはミルクランド北海道（公式ホームページ）で。

　

（関連記事）
・マツコさん高評価　新ブランド米「合組」デビュー（19.02.08）
・知って、食べて、楽しむ「北海道地チーズ博2019」（19.02.08）
・雪印種苗と合弁会社設立　ホクレンくみあい飼料（19.01.30）

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