28番目のHACCP認証マーク使用を許諾 中央畜産会2020年12月18日
（公社）中央畜産会は、12月15日付で、（有）前日光ファームが申請した農場にHACCP認証マークの使用を許諾した。畜産製品は牛肉。同マークの使用許諾は、同社が28番目となる。
同会は平成30年7月2日に、農場HACCPを畜産製品に貼付できる制度を発足。対象は「農場HACCP 認証の農場」または「農場HACCP認証農場が所属する企業、農場、HACCP認証農場が構成員となる農協等」が直接製造する畜産製品で、認証農場で生産された以外の畜産物を使用していない製品。
具体的には、認証農場で生産された以外の畜産物を使用していない牛肉、豚肉、鶏肉、牛乳および鶏卵、ハム、ソーセージ、ベーコン、ナチュラルチーズ、バター、ヨーグルトおよびアイスクリームが対象となる。
同会は、「現在認証マークを添付できる畜産物は一部に限られるため、今後可能な限り対象範囲を拡大できるように検討する」としている。
今回、農場HACCP畜産製品への認証マーク貼付が許諾された認証農場は次のとおり。
▽有限会社前日光ファーム
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