コロナ禍の「廃鶏」救うプロジェクトCFで始動 ハコニワ・ファーム2020年12月22日
（株）ハコニワ・ファーム（栃木県真岡市）は、お世話になっていた養鶏場がコロナ禍の中、倒産・閉鎖したことで廃鶏が予定されていた1200羽の鶏を引き取ることを決め、初期費用を集めるためのクラウドファンディングプロジェクト「コロナ禍「廃鶏」から鶏を救え！命をふたたび輝かせる！そして最高に美味しい卵を！」を12月22日から開始した。
同社は、障がい者就労支援施設と提携し、現場業務の80％以上を障がい者が担っている養鶏場。人も鶏も「しあわせ」であることを大切にした養鶏業を営んでいる。
このほど、お世話になっていた養鶏場の倒産・閉鎖で1200羽が廃鶏されると聞き、「本当にこのまま『廃鶏』にしてしまっていいのか？」と鶏を引き取ることを決めた。引き取ることで恵まれた環境で卵を産める鶏を増やし、障がい者の雇用の場も創出するねらいだ。とはいえ、これまで以上の数の鶏を飼育するには、飼育場所の確保や餌・人件費・水道光熱費・備品代など追加で経費がかかることから、初期費用の約半分の195万円を集めるクラウドファンディングを開始する。
リターンは9000円の寄付からで、遺伝子組み換えなし、防腐剤・残留農薬ゼロ、20種類以上のポストハーベストフリーの食材だけをつかって育てたプレミアム卵「箱庭たまご茜」と、和三盆糖の甘味と素材の味わいを活かしたプリン「茜しょこら」をセットで送る。募集は2021年2月22日まで。
＜リターン例＞
・9000円
箱庭たまご茜10個 ＋ 茜しょこら10個、ありがとうお葉書付き
・1万3000円
「全部盛り！」箱庭たまご茜10個＋茜たまご紅白プリン4個（紅2個、白2個）＋茜しょこら10個、ありがとうお葉書付き
・2万4000円
ハコニワ・ファーム（養鶏場）見学会参加＋「全部盛り！」
栃木県真岡市のハコニワ・ファーム養鶏場見学会参加（約2時間）、箱庭たまご茜10個＋茜たまご紅白プリン4個（紅2個、白2個）＋茜しょこら10個
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