HACCP導入へ 衛生管理システム「ハサプロ」が1か月無料2021年4月15日
（株）マウンテンゴリラは、6月のHACCP義務化を前に、衛生管理システム「HACCPRO（ハサプロ）」を1か月無料で試せるキャンペーンを実施している。
全ての食品事業者を対象に義務化される国際的な食品衛生管理のHACCP。食中毒菌などの健康被害を起こす原因となる食品の安全を脅かすハザードが混入するリスクを作業工程の分析により見つけ出し管理・記録する手法で、HACCPを導入することで従来の拭き取り検査と比較しても効率的に、安全でない製品の出荷を未然に防げるようになる。HACCPの考え方では各工程を対象に分析を行うため、安全性を高められる。ハサプロは食品衛生管理に特に必要な入場記録、5S記録、CCP記録を全て込みで利用でき、月額5000円から使えるサービス。問い合せ後、すぐに導入することができる。
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