「食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.京都」開催 農水省2022年1月24日
農林水産省は2月12日、農林漁業者・食品事業者・消費者が日本の食がかかえる課題や目指す未来について考えるきっかけとなるイベント「食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.京都」を京都国際マンガミュージアムで開催する。
農水省は、食と農のつながりの深化に着目した新たな国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」を実施している。その一環で開かれる今回のイベントは、京都国際マンガミュージアムゆかりのマンガ研究者と、10年以上前から"マンガ飯"を独自に再現しブログで紹介してきた梅本ゆうこさんが登壇。マンガに登場する様々な料理を通して時代や農業などの背景にふれることで、食とマンガの奥深さを知る「スペシャルトーク」の他、有名マンガに登場する食事を国産食材で再現した「マンガ飯の限定販売」を行う。
また、2月10日からは、主にZ世代の若者にこれからの日本の食を考えてもらうことをコンセプトに、マンガ研究者がそれぞれの視点で選んだ作品を、「マンガを通して食・農に触れる選書棚」としてミュージアム内に設置する。入場の際は、ミュージアム入場料が別途必要。
◎開催概要
日程：2月12日 10時30分〜17時30分
場所：京都国際マンガミュージアム（京都市中京区烏丸通御池上ル・元龍池小学校）
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