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「第43回食品産業優良企業等表彰」で最高賞・農林水産大臣賞を受賞 秋川牧園2022年3月8日

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鶏肉・たまごを中心に、生産・加工・流通まで自社で一貫して手がける秋川牧園(山口県山口市)は、「第43回食品産業優良企業等表彰」で最高賞の農林水産大臣賞を受賞した。

農林水産大臣賞を受賞した秋川牧園の秋川社長農林水産大臣賞を受賞した秋川牧園の秋川社長

同社は、現会長の秋川実氏が、鶏卵事業から始め、"1個の卵から健康に"という想いで、安心・安全な食べ物づくりを目指して生産を行ってきた。創業から50年を迎える節目の今年、これまでの事業の成果を集約し、同表彰に応募したところ、食品産業部門・経営革新タイプの経営の近代化・合理化・生産性向上において最高賞の農林水産大臣賞を受賞した。

受賞理由としては、安全・安心な食の提供のため、ポストハーベストフリー(無農薬)コーンの輸入ルート開発や世界に先駆けて若鶏の無投薬飼育を確立したことや、鶏肉・鶏卵にとどまらず、多岐にわたる品目の生産、加工、流通を自社で一貫して行い、卸売だけでなく、自社会員制度による直接販売も行っていること。また、従業員一人一人が経営者として参画できる「経営参加制度(持ち株会)」を作り、主体性を持った職場づくりを行っていることが評価。さらに、地域循環の仕組みと多収穫技術の確立に向けて、地域生産者と連携した「秋川牧園と24の生産者グループ」を構築し、鶏糞堆肥の無償提供、飼料用米の全量買取り、農研機構と連携した技術・生産力の向上等に取り組んでいることなどが評価された。

創業当時の秋川会長

3月2日に東京・学士会館(東京都千代田区)で行われた授賞式では、同社の秋川正社長が受賞者を代表して謝辞を述べ、「私たち食品産業に携わる者のミッションとは、安全で、美味しく、健康づくりに貢献するよい食をつくり、届けることで、人の人生や暮らしのクオリティを向上させていくこと。CO2の削減、地域の未利用資源の活用、美味しさをさらに極めつつ、健康づくりにも役立つ商品開発など、持続可能で真に豊かな社会や暮らしづくりに向けて、私たち食に携わる者には、多くのチャンスがある。表彰という形で、改めてスポットライトを当てていたき、これからもまたますます頑張ろうと、元気をたくさんいただくことができました」と話した。

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