「鳥取和牛フェア」ホテルニューオータニで16日から開催 鳥取県2023年6月9日
鳥取県は、ホテルニューオータニ（東京）と連携して「鳥取和牛フェア」を開催。6回目となる今年は6月16日～8月31日の期間、「夏は美味しくスタミナ補給！垂涎必至の肉料理が勢揃い 鳥取和牛フェア」と題して、同ホテル内のレストランなどで鳥取和牛を使った特別メニューが提供される。
鳥取県では、全国の有名和牛ブランド牛の始祖牛として知られる種雄牛「気高（けたか）」号をはじめ、江戸時代から和牛の産地として良牛が受け継がれてきた。
昭和41年に開かれた全国の優秀な和牛を決める大会「第1回全国和牛能力共進会 肉牛の部」では、「気高」号が一等賞をとり、その子孫が日本各地に拡がり、全国のブランド和牛のルーツとなっている。
豊かな自然の中、名産地の高い技術によって生み出される「鳥取和牛」は、味わいのある赤みにバランスよく含まれるまろやかな脂の甘みが特徴。フェア期間中は、「ステーキハウス リブルーム」「鉄板焼 石心亭」「ビュッフェ＆バー VIEW & DINING THE SKY」「コーヒーショップ SATSUKI」「日本料理 KATO'S DINING & BAR」の各店舗で鳥取和牛の特別メニューを提供する。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（119） －改正食料・農業・農村基本法（5）－2024年11月23日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践 (36) 【防除学習帖】第275回2024年11月23日 -
農薬の正しい使い方（9）【今さら聞けない営農情報】第275回2024年11月23日 -
コメ作りを担うイタリア女性【イタリア通信】2024年11月23日 -
新しい内閣に期待する【原田 康・目明き千人】2024年11月23日 -
基本法施行後初の予算増確保へ ＪＡグループ基本農政確立全国大会に4000人 生産者から切実な訴え2024年11月22日 -
「適正な価格形成」国関与で実効的に ＪＡ群馬中央会・林会長の意見表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日 -
ＪＡグループ重点要望実現に全力 森山自民党幹事長が表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日 -
農林水産省 エン・ジャパンで「総合職」の公募開始2024年11月22日 -
鳥インフル 米モンタナ州、ワシントン州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日 -
鳥インフル オランダからの生きた家きん等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日 -
11月29日「ノウフクの日」に制定 全国でイベント開催 農水省2024年11月22日 -
（411）「豚ホテル」の異なるベクトル【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年11月22日 -
名産品のキャベツを身近に「キャベツ狩り選手権」開催 ＪＡ遠州中央2024年11月22日 -
無人で水田抑草「アイガモロボ」NEWGREENと資本業務提携 ＪＡ三井リース2024年11月22日 -
みのるダイニング名古屋店開業2周年「松阪牛ステーキ定食」特別価格で提供 ＪＡ全農2024年11月22日 -
【スマート農業の風】農業アプリと地図データと筆ポリゴン・eMAFF農地ナビ2024年11月22日 -
自動運転とコスト【消費者の目・花ちゃん】2024年11月22日
-
イチゴ優良苗の大量培養技術 埼玉農業大賞「革新的農業技術部門」で大賞受賞 第一実業2024年11月22日 -
「AGRIST Aiサミット 2024」産官学金オープンイノベーションで開催2024年11月22日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
