『やまと豚』のフリーデン「2023年DLG食品コンテスト」で金賞受賞2023年11月24日
養豚から豚肉の加工・流通から飲食まで一貫経営で展開する株式会社フリーデン（神奈川県平塚市）は、ドイツ農業協会（DLG）が主催する「DLG食品コンテスト2023」に11点の豚肉加工品を出品し、全ての商品が金賞および銀賞を受賞した。
DLG食品コンテストで金賞を受賞した「豚屋が本気で作った肉汁たっぷりハンバーグ」
同社は、日本の養豚企業に先駆け、2004年から自社農場産の「やまと豚」を使った加工品を同コンテストに出品し、連続して金賞を受賞している。
今年はポークウインナーやベーコンなどの定番商品に加え、新商品の「豚屋が本気で作った肉汁たっぷりハンバーグ（デミグラスソース／和風おろしソース）」のほか6品が最高評価の金賞に輝いた。
金賞を受賞した「豚屋が本気で作った肉汁たっぷりハンバーグ」は、独自の新製法（特許取得）により肉汁を閉じ込めた、やまと豚100％のハンバーグ。
ジューシーでやわらかく、素材の良さを堪能できる。
◎受賞商品
■金賞
ポークウインナー／ベーコン／無塩せき黒こしょうウインナー／ペッパーポークハム／豚屋が本気で作った肉汁たっぷりハンバーグ（デミグラスソース）／同（和風おろしソース）
■銀賞
あらびきポークウインナー／無塩せきポークウインナー／ロースハム／スモークボンレスハム／骨付きハム
重要な記事
最新の記事
-
豊かな食届ける役割胸に（2） ホクレン（北海道）会長 篠原末治氏【未来視座 ＪＡトップインタビュー】2024年12月24日 -
【特殊報】メロン退緑黄化病の発生 県内で初めて確認 兵庫県2024年12月24日 -
【特殊報】ナシ果実にサクセスキクイムシによる被害 県内で初めて確認 福島県2024年12月24日 -
【特殊報】キュウリ退緑黄化病 県内で初確認 タバココナジラミの防除徹底を 福島県2024年12月24日 -
森トラストが老舗ベーカリーの浅野屋をグループ傘下に 子会社の万平ホテルが株式取得2024年12月24日 -
「ミルク&ナチュラルチーズフェア2025」を帯広と札幌で開催 ホクレン2024年12月24日 -
![logo[1].jpg](https://www.jacom.or.jp/shizai/images/logo%5B1%5D.jpg)
第1回「令和6年度国内肥料資源利用拡大アワード」受賞者決定 日本有機資源協会2024年12月24日 -
多収大豆品種「そらみずき」「そらみのり」を開発 2024農業技術10大ニュース（トピック6～10） 農水省2024年12月24日 -
鳥インフル 米ノースダコタ州、サウスダコタ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年12月24日 -
多収穫米への関心が高まった業務用米セミナー【熊野孝文・米マーケット情報】2024年12月24日 -
【役員人事】日本曹達（2025年1月1日付）2024年12月24日 -
2年目を迎えた「国産DAY」国産農畜産物を選んで食べる新習慣が着実に浸透 ＪＡグループ2024年12月24日 -
![ichigo_kyoushinkai20241-thumb-640xauto-148010[1].jpg](https://www.jacom.or.jp/yasai/images/ichigo_kyoushinkai20241-thumb-640xauto-148010%5B1%5D.jpg)
三重県いちご共進会開く 期待の新品種「うた乃」も初出品 三重県園芸振興協会2024年12月24日 -
【役員人事】北興化学工業（2025年1月1日付）2024年12月24日 -
環境計測と農業の革新技術 SDI-12対応「POC-SDI12小型USBモジュール」販売開始2024年12月24日 -
おにぎりの世界を知る「おにぎりサミット2025」開催 11自治体が参加2024年12月24日 -
「ポケットマルシェ」2024年の生産者ランキング発表 総合1位は愛媛の柑橘農家2024年12月24日 -
ブロードキャスターCF-D・CFA-DシリーズでBFトラクタシリーズ向け専用オプションをササキより発売 井関農機2024年12月24日 -
有機JAS認証取得の有機純米料理酒「自然派Style」から登場 コープ自然派2024年12月24日 -
平日クリスマスに厳選フルーツ「ピースタルト」8種 「フルーツピークス」全店販売2024年12月24日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
