4年ぶりに復活 福岡食肉市場「九州産ブランド食肉フェスタ2024」開催2024年1月24日
福岡食肉市場は1月27日、「九州産ブランド食肉フェスタ2024」を福岡市役所西側ふれあい広場で開催。4年ぶりに九州産ブランド牛肉・豚肉が勢ぞろいする。
「九州産ブランド食肉フェスタ2024」は、福岡食肉市場で取り扱う九州産のブランド牛肉・豚肉の試食・販売をはじめ、ウィンナー・ソーセージなどの加工品、丼やカレー、もつ鍋などの調理メニューを含め、全16ブースが出展。九州産食肉のおいしさをたっぷり味わえる。会場には、食肉情報普及・啓発事業の一環として、生産から加工、流通まで消費者に安全で安心な食肉を届ける取組みを伝える「まなびブース」を設置。肉の重さを体験する「重量当てクイズ」、アビスパ福岡オフィシャルチアリーダーによるパフォーマンスなど楽しいステージイベントも予定している。
出展ブランドは、博多和牛、福岡牛、佐賀牛、壱岐牛、MOTHERBEEF、錦雲豚、金星佐賀豚。入場無料・雨天決行。
◎開催概要
日時：1月27日11:00～16:00
場所：福岡市役所西側ふれあい広場（福岡市中央区天神1-8-1）
主催：福岡食肉市場株式会社、公益社団法人日本食肉市場卸売協会
後援：福岡市、農林水産省畜産局、公益社団法人日本食肉協議会
協賛：福岡食肉販売株式会社、福岡食肉市場出荷者組合、福岡市中央卸売市場食肉市場流通対策協議会
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