JR仙台駅に初出展 新店舗「平田牧場tekuteせんだい店」28日にオープン2024年3月11日
平田牧場は3月28日、JR東日本東北総合サービスが管理・運営する商業施設「tekute せんだい」に「平田牧場 tekuteせんだい店」をオープン。東北の玄関口であるJR仙台駅に初出店し、豚肉のおいしさと山形の食の魅力を発信する。
平田牧場 tekuteせんだい店
平田牧場は、自社生産のブランド豚「日本の米育ち 平田牧場金華豚・三元豚」の養豚生産・肥育から、食肉加工、加工肉製造、流通、販売に至るまで自社で手がけている。直営店舗は東京・宮城・山形で計12店を展開。「平田牧場 tekuteせんだい店」は13店目となる新店舗で、宮城県内初の飲食・物販の併設店となる。
平田牧場の豚肉は持続可能な取り組みで育てるサステイナブルポーク。米を食べて育った豚の白身（脂）は、真っ白でさらりと舌先でとろけるように甘く、上質な味わいがある。新店舗の看板メニューは、希少価値の高い幻の豚「金華豚」をベースにした、オリジナル品種平田牧場金華豚のロースを贅沢に使用した「金華豚 厚切りロースかつ膳」（2800円）。また、同店限定メニューとして「三元豚 焼きかつ丼」が登場。揚げたてのとんかつをあご出汁が効いたとろとろの玉子焼きの上にのせた、独自のアレンジで、玉子でとじないサクサクの食感と、豚肉の旨みが絶妙に絡み合い、口の中に広がる。ごはんは山形県産「つや姫」を使用。
一方、物販では、自家用からお土産、贈答用、お弁当まで、幅広いニーズに応える品揃え。「三元豚ヒレかつ弁当」（1200円）、 「金華豚豚丼」（1200円）、 「三元豚かつサンド」（700円）、 「三元豚メンチかつ」など、新幹線でも食べやすい弁当や食卓の一品に嬉しい惣菜メニューも用意している。
オープン特別セールとして3月28日～4月3日の期間、対象となるメニュー・商品について、割引価格で販売する。
※表示価格は全て税込価格
重要な記事
最新の記事
-
埼玉県内で鳥インフルエンザ 国内11例目2024年11月25日 -
【ＪＡ部門】全農会長賞 ＪＡ山口県 「ＪＡならでは」の提案活動で担い手満足度向上 ＴＡＣ・出向く活動パワーアップ大会20242024年11月25日 -
5年ぶりの収穫祭 家族連れでにぎわう 日本農業実践学園2024年11月25日 -
鳥インフル 米イリノイ州、ハワイ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月25日 -
「ＪＡ集出荷システム」と生産者向け栽培管理アプリ 「ＡＧＲＩＨＵＢ」をシステムで連携 農業デジタルプラットフォームの構築目指す ＪＡ全農2024年11月25日 -
卓球世界ユース選手権 日本代表を「ニッポンの食」でサポート ＪＡ全農2024年11月25日 -
佐賀県産「和牛とお米のフェア」みのる食堂三越銀座店で開催 ＪＡ全農2024年11月25日 -
ＪＡ全農×農林中金「酪農・和牛の魅力発信にっぽん応援マルシェ」新宿ルミネで開催2024年11月25日 -
EXILE NESMITH監修 くまもと黒毛和牛『和王』の特別メニュー提供 ＪＡ全農2024年11月25日 -
「第1回全国冷凍野菜アワード」最高金賞のＪＡめむろなど表彰2024年11月25日 -
「熊本県産和牛とお米のフェア」大阪の直営3店舗で12月1日から開催 ＪＡ全農2024年11月25日 -
都市農業・農地の現状と課題 練馬の野菜農家を学生が現地調査 成蹊大学2024年11月25日 -
食育イベント「つながる～Farm to Table～」に協賛 JQA2024年11月25日 -
薩州開拓農協と協業 畜産ICT活用で経営の可視化・営農指導の高度化へ デザミス2024年11月25日 -
「ノウフクの日」制定記念イベント 東京・渋谷で開催 日本農福連携協会2024年11月25日 -
省スペースで「豆苗」再生栽培「突っ張り棒」とコラボ商品発売 村上農園2024年11月25日 -
在ベトナム農業資材販売会社へ出資 住商アグロインターナショナル2024年11月25日 -
楽粒の省力検証 水稲除草剤の散布時間の比較 最大83％の時間削減も 北興化学工業2024年11月25日 -
【人事異動】北興化学工業株式会社（12月1日付）2024年11月25日 -
幼稚園・保育園など996施設に「よみきかせ絵本」寄贈 コープみらい2024年11月25日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
