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千本松牧場のアイスクリーム「96撰」三越伊勢丹夏の贈り物カタログに初登場2024年5月30日

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ホウライが運営する那須千本松牧場(栃木県那須塩原市)は、の新アイスクリーム「96撰」が、三越伊勢丹のお中元カタログ『2024夏の贈り物』の巻頭企画「みらいへつなぐ贈りもの」に初登場。冬の数日間でしか採れない生乳から作ったミルクが主役のアイスクリームの逸品として紹介されている。

千本松牧場の新アイスクリーム「96撰」千本松牧場の新アイスクリーム「96撰」

アイスクリーム「96撰」は、千本松牧場で飼育する約500頭の乳牛のうち96頭から搾った特に乳質の優れた生乳を使用。

条件の良い冬の数日間だけ搾乳した生乳を、搾乳後24時間以内にアイスに仕込むことで、搾りたての風味と旨味が凝縮される。

さっぱりとしながらコクがあり、生乳の甘さや香りが楽しめるアイスは生産数限定。

今回が百貨店初登場となり、三越・伊勢丹・岩田屋・丸井今井のお中元2024夏の贈り物カタログと、三越・伊勢丹・岩田屋・丸井今井オンラインストアでのみ購入できる。

「千本松牧場96撰アイスクリーム」(110ml×5個)は5400円(税込)。

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