持続可能な酪農に挑戦 牧場経営者のストーリーを公開 日本A2ミルク協会2024年6月6日
(一社)日本A2ミルク協会(北海道富良野市)は、倒産危機を乗り越え持続可能な酪農を日本に広めるために挑戦を続ける牧場経営者の実話にもとづくストーリーとして「A2ミルクへの挑戦 安心安全なA2ミルクを、同協会のWEBサイトで公開した。
お絵描きムービーで構成されたストーリーは、日本A2ミルク協会の創設者で代表理事を務める藤井雄一郎氏による実話。藤井氏は120年続く5代目酪農家として、倒産の危機や数々の困難を乗り越え、おなかに優しいA2ミルクを届ける仕組みをチームで作った。
酪農業を営むなかで数々の苦難と対峙した結果、経営戦略を大変革し試行錯誤や、A2ミルクとの出逢いを通じて、酪農業界の未来のために立ち上がった軌跡。世の中にない新たな価値を生み出そうと開拓者精神で果敢に挑戦し奮闘するストーリーを紹介している。
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