種子島・西之表市生まれの黒毛和牛肉の魅力発信 子ども食堂で提供2024年9月19日
鹿児島県西之表市は、種子島・西之表市生まれの黒毛和牛肉の魅力を発信。同市のふるさと納税返礼品として提供している。また、市内のこども食堂へ黒毛和牛肉を提供している。
鹿児島黒牛は、全国和牛能力共進会において、2大会連続で「和牛日本一」の栄冠に輝いたブランド牛だが、その在来種の一つが種子島牛とされている。種子島は、離島有数の黒毛和牛子牛の生産地。南国の豊かな自然の中で生まれた伸びのあるすっきりとした子牛は、県内をはじめ全国の肥育農家に出荷され、その後、各地のブランド牛として育てられる。
令和5年度からは、鹿児島県内の販売事業者や関西で有数の肥育農家と連携する販売事業者の協力で、最高級の肉質である和牛肉を同市のふるさと納税返礼品として提供できるようになった。
また、種子島・西之表市生まれの黒毛和牛肉は、市内の「こども食堂」へ寄付されており、社会課題の解決の一助としても活用されている。市内のこども食堂では、物価高騰で肉が購入できず、野菜だけのカレーを提供しているという話から、和牛生産者らが中心となり、黒毛和牛肉を寄付。8月24日に、種子島・西之表市生まれの肉の贈呈式が美浜町こども食堂で行われた。
西之表市内のこども食堂に牛肉を贈呈
島内では地元生まれの和牛肉を食す機会はほとんどないため、安心安全な西之表市生まれの牛の肉をこども食堂へ提供することは、地産地消や食育にもつながる取り組みとなる。
子ども食堂で西之表市生まれの牛肉を味わう子どもたち
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】野菜類にハスモンヨトウなどチョウ目害虫 多発のおそれ 福岡県2024年10月31日
-
【注意報】野菜類にチョウ目害虫 県下全域で多発のおそれ 長崎県2024年10月31日
-
【注意報】キュウリ、ピーマン、トマトにタバココナジラミ 県下全域で多発のおそれ 宮崎県2024年10月31日
-
鳥インフル 今シーズン国内4例目 島根で14年ぶり発生確認2024年10月31日
-
機能的かつ貧困の象徴だった野良着【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第314回2024年10月31日
-
11月の野菜生育状況 平年並みの価格に落ち着く野菜が増える見込み 農水省2024年10月31日
-
病気を防いで切り花の寿命をのばす【花づくりの現場から 宇田明】第46回2024年10月31日
-
11月施行のフリーランス法 農業分野ではここに注意 ①「知らない」がリスクに2024年10月31日
-
11月施行のフリーランス法 農業分野ではここに注意 ②デザイナーに直売所の販促パンフレット制作を頼んだら2024年10月31日
-
11月施行のフリーランス法 農業分野ではここに注意 ③契約後、決算対策で報酬額を減らしたら2024年10月31日
-
11月は「和ごはん月間」、和食を楽しむイベントなど開催 農水省2024年10月31日
-
地元発信で「地域創生」へ "足元の資源"有効に【全中教育部・オンラインJAアカデミー】2024年10月31日
-
百花総覧!まず学ぶ:海外からの招聘と各地での交流、政府との意見交換など【近藤康男・TPPから見える風景】2024年10月31日
-
「令和6年度中国地方発明表彰」島根県発明協会会長賞、発明奨励賞を受賞 三菱マヒンドラ農機2024年10月31日
-
「UCDAアワード2024」総合賞ブロンズなど2年連続ダブル受賞 日本生協連2024年10月31日
-
適用拡大情報 殺菌剤「日曹ファンタジスタフロアブル」 日本曹達2024年10月31日
-
【役員人事】井関農機(11月1日付)2024年10月31日
-
餅のような「もっちり感」Pasco「国産小麦と米粉のロール」リニューアル2024年10月31日
-
農業労働力確保と地域交流人口拡大へ 弘前市で地域・企業連携「援農プログラム」実施2024年10月31日
-
雪印メグミルク「6Pチーズ」「さけるチーズ」のラバーコースター ガシャポンに初登場2024年10月31日