乳の価値再発見「ジャパンミルクコングレス」最新のミルク研究を発表 Jミルク2024年11月5日
（一社）Jミルクと、牛乳・乳製品や酪農乳業に関わる研究者や専門家らでつくる「乳の学術連合」は11月30日、学術研究集会「ジャパンミルクコングレス2024」をTKPガーデンシティPREMIUM神保町（東京都千代田区）で開催する。
乳の学術連合は、乳の健康・栄養面の価値や社会・文化的な意義の解明、価値や意義を伝えるための食育など多様な研究活動を行っている。同集会では、その研究成果を酪農乳業関係者に発表。食品科学分野での日本酪農科学会との連携による研究成果も含めて、口頭4題、ポスター17題の計21題の発表を予定している。また、国連食糧農業機関（FAO）による特別講演や、子どもによる研究発表も予定。
◎「ジャパンミルクコングレス2024」開催概要
日時：11月30日 10時30分～16時15分 ※情報交換会 16時30分～17時30分
会場：TKPガーデンシティPREMIUM神保町（千代田区神田錦町3丁目22テラススクエア3階）
主催：一般社団法人Jミルク
協力：乳の学術連合、日本酪農科学会
主な参加対象：乳の学術連合会員、酪農乳業関係者、医師、栄養士、学校教職員、研究者、メディア・ジャーナリスト、乳研究に興味のある人など
参加申込：下記のURLから申し込みを。
申込締切：11月18日
参加定員：250人（定員になり次第締め切り）
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