持続可能な畜産業へ「アニマルウェルフェアシンポジウム」開催 畜産技術協会2024年11月6日
（公社）畜産技術協会は12月13日、国産畜産物の消費拡大を図り、持続可能な畜産経営や飼養管理に関する理解のため、「アニマルウェルフェアシンポジウムin東京」を東京・大手町で開催する。
アニマルウェルフェアは、畜産における世界的な課題として注目されており、日本でも、持続可能性に配慮した飼養管理への取組みや畜産物の輸出拡大等を推進するための重要課題の一つに挙げられている。
アニマルウェルフェアに配慮した家畜の飼養管理を推進するには、生産者だけでなく、畜産物を扱う加工流通業者、小売事業者、消費者などの関係者への認知も重要。同シンポジウムでは、畜産におけるアニマルウェルフェアの基本的な考え方や、日本の現状や取組み、課題、今後の可能性について情報交換する。
◎「アニマルウェルフェアシンポジウム in東京 ～持続可能な畜産業を目指して～」開催概要
日時：12月13日13：30～16：30（開場13：00）
会場：大手町サンケイプラザ3階（東京都千代田区大手町1-7-2）
定員：会場参加/先着150人、ライブ配信/定員制限なし ※いずれも事前申し込み制
申込期間：11月1日～11月29日
＜プログラム＞
13：30 開会
主催者挨拶：公益社団法人畜産技術協会会長 石原哲雄氏
13：35 来賓挨拶
農林水産省畜産局畜産振興課課長 冨澤宗高氏
13：40 基調講演
テーマ「アニマルウェルフェアの世界的動向とリアル」
講演者：新村毅氏（東京農工大学教授）
14：30 パネルディスカッション
テーマ「持続可能な畜産業を目指して」
パネリスト：石川輝芳氏（株式会社しわひめスワイン代表取締役）、一柳憲隆氏（株式会社ナチュラファーム代表取締役）、山﨑啓司氏（全国農業協同組合連合会畜産総合対策部次長）、池戸重信氏（一般財団法人消費科学センター代表理事）、町屋奈氏（公益社団法人日本動物福祉協会獣医師・調査員）
コーディネーター：竹田謙一氏（信州大学農学部教授）
16：00 質疑応答
16：30 閉会
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