市場再生を核に"縁"づくり 愛知県・豊橋商工信用組合（１）【全中・ＪＡ経営ビジョンセミナー】2023年12月13日
ＪＡ全中は11月14、15の両日、愛知県豊橋市で「ＪＡ経営ビジョンセミナー」を開いた。神奈川県福祉クラブ生協、静岡県の（株）エムスクエア・ラボ（野菜バス）の現地セミナー（フィールドワーク）に続く第3セッションとして、愛知県豊橋市で地域密着の金融事業を展開する豊橋商工信用組合の取り組みを学んだ。同信用組合は、経営不振に陥った地方卸売市場の経営再建を支援し、駅ビルに野菜の直売所を出店したり、支店に組合員のビジネス相談や市民の交流の場となるフロアーをつくったりして、地域との”縁”づくりに努めている。
大一青果による駅ビルの直売所
市場の概念超えて
ＪＡ経営ビジョンセミナーでは、豊橋商工信用組合が経営支援した大一青果（株）を訪問した。同青果は東三河地域の農産物流通の中核市場で、豊橋市を拠点に市民の台所役を担ってきたが、農産物流通の多様化、市場外流通の拡大などによる集荷力の低下などで長年、経営不振が続いていた。
このため信用組合が、役員や職員を派遣して経営再建を進めた。青果市場を集約するとともに総菜、漬物、密封包装食品、菓子製造などに取り組んだ。また、今年の8月には豊橋駅ビル内に直営の直売所「伝達ショップ」を出店し、長年の赤字体質から脱した。
市場から直送する野菜は鮮度がよく、駅ビルという利便性もあって、人気店となっている。経営再建のため信用組合から出向している鈴木孝幸副社長は「消費者の口に入るまでが青果市場の役目だ」という。
フードバレー構想
フードロスコーナー
フードロスの削減にも取り組んでいる。青果市場内に、仲卸業者による、一般消費者向けの直売所を開店。その中の『フードロスコーナー』では、売れ残りや傷もの野菜の詰め合わせを安く販売するなど、市場ならではの強みを生かした事業の多角化で、従来の青果市場の概念を超えた事業を展開している。
いま東三河地域では、中部ガス不動産（株）が中心になって、地元ホテルや農業法人なども加わった、東三河の"食"を世界に発信しようという「東三河フードバレー構想」の取り組みが進んでいる。豊橋商工信用組合も、青果市場を核にこの構想に参画し、市場をキーポイントに「フードクリエーターの聖地」をめざす。
重要な記事
最新の記事
-
新しい内閣に期待する【原田 康・目明き千人】2024年11月23日 -
基本法施行後初の予算増確保へ ＪＡグループ基本農政確立全国大会に4000人 生産者から切実な訴え2024年11月22日 -
「適正な価格形成」国関与で実効的に ＪＡ群馬中央会・林会長の意見表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日 -
ＪＡグループ重点要望実現に全力 森山自民党幹事長が表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日 -
農林水産省 エン・ジャパンで「総合職」の公募開始2024年11月22日 -
鳥インフル 米モンタナ州、ワシントン州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日 -
鳥インフル オランダからの生きた家きん等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日 -
11月29日「ノウフクの日」に制定 全国でイベント開催 農水省2024年11月22日 -
（411）「豚ホテル」の異なるベクトル【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年11月22日 -
名産品のキャベツを身近に「キャベツ狩り選手権」開催 ＪＡ遠州中央2024年11月22日 -
無人で水田抑草「アイガモロボ」NEWGREENと資本業務提携 ＪＡ三井リース2024年11月22日 -
みのるダイニング名古屋店開業2周年「松阪牛ステーキ定食」特別価格で提供 ＪＡ全農2024年11月22日 -
【スマート農業の風】農業アプリと地図データと筆ポリゴン・eMAFF農地ナビ2024年11月22日 -
自動運転とコスト【消費者の目・花ちゃん】2024年11月22日
-
イチゴ優良苗の大量培養技術 埼玉農業大賞「革新的農業技術部門」で大賞受賞 第一実業2024年11月22日 -
「AGRIST Aiサミット 2024」産官学金オープンイノベーションで開催2024年11月22日 -
厚木・世田谷・北海道オホーツクの3キャンパスで収穫祭を開催 東京農大2024年11月22日 -
大気中の窒素を植物に有効利用 バイオスティミュラント「エヌキャッチ」新発売 ファイトクローム2024年11月22日 -
融雪剤・沿岸地域の潮風に高い洗浄効果「MUFB温水洗浄機」網走バスに導入 丸山製作所2024年11月22日 -
農薬散布を効率化 最新ドローンなど無料実演セミナー 九州3会場で開催 セキド2024年11月22日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
