岡山駅構内に今春「みのるダイニング」オープン JA全農2020年1月8日
JA全農は、3月13日にリニューアルオープンするJR西日本・岡山駅構内商業施設「さんすて岡山」に、“みのりみのるプロジェクト”の直営店舗「みのるダイニングさんすて岡山店」を新規開店する。
岡山県の伝統工芸や名産、歴史的建築物の風景などから発想した店舗デザイン。
岡山産の木材をふんだんに使い、入り口には岡山デニム生地ののれんが。
同プロジェクトでは、飲食店における「原産地表示」の意義を広く消費者に啓発し、外食産業における国産農畜産物の利用拡大を促進するため、国産食材100%※による飲食店舗「みのりカフェ」「みのる食堂」を運営している。
これまで全国で15店舗を展開しており、このたびの出店が16店舗目となる。
岡山店では、岡山県産食材を中心としたメニューを提供する。「黄にら」や「パクチー」「エンダイブ」といった岡山県産の野菜、「里海米きぬむすめ」「里(さと)海卵(うみたまご)」「おかやま和牛」や「ピーチポーク」などこだわりの岡山県産食材を使用した定食やグリル、アラカルトメニューを用意する。
「岡山県産牛とピーチポークのハンバーグ」と「おかやまパクチーサラダ」
岡山店の概要は次のとおり。
▽開業日 3月13日(金)
▽住所 岡山県岡山市北区駅元町1-2「さんすて岡山」
▽営業時間 11時~22時
▽主なメニュー 選べるプレート(ピーチポーク、森林鶏、岡山県産牛豚ハンバーグなど)、パクチーやエンダイブのサラダ、黄ニラオムレツ、おかやま和牛ステーキなど
▽席数 55席
(※)国産では代替困難なコーヒー、香辛料など一部原材料を除く。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ(103) -みどりの食料システム戦略対応 現場はどう動くべきか(13)-2024年7月20日
-
みどり戦略対策に向けたIPM防除の実践(19)【防除学習帖】 第258回2024年7月20日
-
土壌診断の基礎知識(29)【今さら聞けない営農情報】第259回2024年7月20日
-
コメの先物取引は間違い【原田 康・目明き千人】2024年7月20日
-
(393)2100年の世界【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2024年7月19日
-
【'24新組合長に聞く】JA鹿児島きもつき(鹿児島) 中野正治組合長 「10年ビジョン」へ挑戦(5/30就任)2024年7月19日
-
冷蔵庫が故障で反省【消費者の目・花ちゃん】2024年7月19日
-
農業用ドローン「Nile-JZ」背の高いとうもろこしへの防除も可能に ナイルワークス2024年7月19日
-
全国道の駅グランプリ2024 1位は宮城県「あ・ら・伊達な道の駅」が獲得 じゃらん2024年7月19日
-
泉大津市と旭川市が農業連携 全国初「オーガニックビレッジ宣言」2024年7月19日
-
生産者と施工会社をつなぐプラットフォーム「MEGADERU」リリース タカミヤ2024年7月19日
-
水稲の葉が対象のDNA検査 期間限定特別価格で提供 ビジョンバイオ2024年7月19日
-
肩掛けせず押すだけで草刈り「キャリー式草刈機」販売開始 工進2024年7月19日
-
サラダクラブ三原工場 太陽光パネルの稼働を開始2024年7月19日
-
「産直アウル」旬の桃特集 生産者が丹精込めて育てた桃が勢揃い2024年7月19日
-
「国産ももフェア」直営飲食7店舗で25日から開催 JA全農2024年7月19日
-
「くまもと夏野菜フェア」熊本・博多の直営飲食店舗で開催 JA全農2024年7月19日
-
【現地ルポ】福岡・JAみなみ筑後(1)地域住民とともに資源循環 生ごみで発電、液肥化2024年7月18日
-
【現地ルポ】福岡・JAみなみ筑後(2)大坪康志組合長に聞く 「農業元気に」モットー2024年7月18日
-
【注意報】野菜・花き類にオオタバコガ 栽培地域全域で多発のおそれ 既に食害被害の作物も 群馬県2024年7月18日