首都圏ライフで「生産者応援フェア」開催 JA全農2020年10月19日
JA全農は首都圏のスーパー、ライフ120店舗で10月21日~23日まで、全農フェア特別企画「生産者応援フェア」を開催する。

新型コロナウイルスの影響で外食向けや業務用の農畜産物の消費が低迷し、売り先を失った生産者にとって、一人でも多くの人が国産農畜産物を食べることが応援につながる。同フェアでは、サツマイモの「シルクスイート」や会津コシヒカリ、農協牛乳など国産農畜産物を、全農のグループ会社である全農パールライス、JA全農青果センター、JA全農ミートフーズ、協同乳業と協力し、て店頭でPRする。また、産地と生産者をより身近に感じてもらえるよう折込チラシに生産者の写真と声を掲載する。
<フェアで紹介する国産農産物>
■シルクスイート
シルクのように滑らかな舌触りでしっとり甘く、スイーツのようなサツマイモ。病気に弱く他品種に比べ栽培するには難しいが、生産者とJAは、良品質のシルクスートを栽培するため栽培講習会等を開催し、試行錯誤しながら丹精込めて作っている。サツマイモは一定期間貯蔵することで甘味が増すが、シルクスイートは掘り立て直後でも甘味がある。焼き芋にも他の調理にも適した品種で、冷めても硬くなりにくい。
■会津コシヒカリ
夏から秋にかけて、昼夜の気温差が大きい会津盆地。米の成熟に最適な気象条件を満たす盆地気候特有の朝晩と昼の温度差により、甘みのある良質な米が育まれる。均一で質の高い【会津米】が収穫できるのが、この地域の最大の特徴。特に、会津のコシヒカリは、つやのある炊き上がりと豊潤な香り、噛めば噛むほど甘さが際立つ。
■農協牛乳
農協牛乳はまじめにきちんと牛を育て、良質な生乳を生産し、お客様に喜んでいただきたいという「酪農生産者の想い」を込めた牛乳。北関東の酪農家が1年365日、草づくりや牛の健康管理などにこだわり生産した生乳を使用している。
重要な記事
最新の記事
-
産地を応援「メイトー×ニッポンエール フルーツソルベ瀬戸内広島レモン」発売 JA全農2025年3月17日
-
カーリング女子日本代表チームを「ニッポンの食」で応援 JA全農2025年3月17日
-
【人事異動】JA共済連(4月1日付)2025年3月17日
-
JA共済連 全国本部組織機構を改編2025年3月17日
-
円建劣後ローンによる調達を実施 JA共済連2025年3月17日
-
親子で学ぶ通学路の交通安全 「てぃ先生」とコラボの啓発動画を公開 JA共済連2025年3月17日
-
JA帯広かわにし「十勝川西長いもとろろ」など宇宙日本食5品目がISSに搭載2025年3月17日
-
短時間の冠水で出芽率が低下 ダイズ種子の特徴を明らかに 農研機構2025年3月17日
-
甘い味がする新規の香気成分を発見 甘さを感じる仕組みを解明 農研機構2025年3月17日
-
林業用安全装備品の購入費用助成 2025年度を募集 農林中金2025年3月17日
-
「上を向いて、笑おう。御堂筋天国~旬のたよりマルシェ~」開催 農林中金、三井不動産、御堂筋まちづくりネットワーク2025年3月17日
-
投資家向け農業事業「ノーサ」新プラン「しいたけ栽培オーナー」募集開始 クールコネクト2025年3月17日
-
大分県に初のコメリパワー「三重店」29日に新規開店2025年3月17日
-
果樹生産の大規模化と効率化へ大分県・国東市と協定「ファーマインド大分農園」開園へ2025年3月17日
-
カップめんの悩み解消 大豆ミート「マシマシの種 ミンチタイプ」新発売2025年3月17日
-
米価高騰問題を先物市場で考える【森島 賢・正義派の農政論】2025年3月17日
-
人事異動 クボタ(4月1日付)2025年3月17日
-
生成AIとコミュニケーションツールを活用したDX推進に向けてマイクロソフトとの戦略的提携を強化 クボタ2025年3月17日
-
鳥インフル 米ジョージア州全域からの生きた家きん、家きん肉等 輸入停止措置を解除 農水省2025年3月17日
-
神明ホールディングス、三井住友銀行と資本業務提携 ウォーターセル2025年3月17日