新感覚の調味料「かけ氷」ＪＡ全農ミートフーズが共同開発2021年4月8日
ＪＡ全農ミートフーズは4月23日、昔ながらの九州の「袋かき氷」をアレンジした、素材にかける新感覚の調味料「かけ氷 ごま味」「かけ氷 青しそ味」を共同開発し、九州エリアの生協、スーパーマーケットで発売する。
新商品の「かけ氷 ごま味」「かけ氷 青しそ味」新商品はＪＡ全農ミートフーズ九州営業本部、冷凍冷菓を製造するオランダフーズ（本社：長崎県壱岐市）、スープ・調味液製造の松原食品（本社：福岡県福岡市）、青山学院大学経営学部学生リーダーズの4者共同開発商品。
商品は「かけ氷 ごま味」と「かけ氷 青しそ味」の2種類。冷しゃぶや冷やし中華など、好みの食材にかけて楽しめる。内容量135ml、税込192円。
フレーバーは青山学院大学経営学部学生リーダーズが考案し、松原食品がベースの味を製造、オランダフーズが凍らせ削り「袋かけ氷」に仕上げた。ＪＡ全農ミートフーズは、肉などの素材を組み合わせるなどのプロデュースや販売を担う。
今回の「かけ氷」を第1弾として、引き続きＪＡグループとして新しい食文化の創造・食育活動に貢献していく。
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