岡山・広島の2店舗で旬の「岡山白桃フェア」 JA全農2021年7月1日
JA全農は7月1日~31日の期間、岡山と広島県内の直営飲食店舗(2店舗)で「岡山白桃フェア」を実施している。
提供メニュー例
岡山白桃の一番の特徴である上品な白さは、まだ果実が小さい時に一つ一つ手作業で袋を掛けることで生まれる。日光を遮ることで、上品な乳白色にほんのりと薄紅がさす色合いとなり、肉質も果汁がしたたりとろけるような食感となる。
今年は平年に比べ開花時期が早かったため、例年より少し早いこの時期に、岡山県産の桃を使用したスイーツやドリンクメニューを提供する。
〈実施店舗と提供メニュー〉
○みのるダイニング さんすて岡山店
「岡山白桃パフェ」(レギュラー:1078円、デラックス:1518円)
「岡山白桃タルト」(869円)
「岡山白桃マリトッツオ」(627円)
○みのりカフェエキエ広島店
「岡山白桃パフェ」(715円)
価格は全て税込、店内価格。なお、新型コロナウイルス感染症の影響や仕入れ状況で、フェア開催内容が変更となる場合もある。
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