ポン酢「まっことゆず」を発売 ＪＡ高知県安芸地区のユズ農家が協力 Mizkan2021年8月19日
Mizkanは8月18日、高知県産ユズを100％使用した「まっことゆず」を発売した。
同社とＪＡ高知県安芸地区の取り組みは40年以上になるが、同地区のユズ農家が商品開発から協力したのは今回が初めて。POPやのぼりといった店頭販促物や商品ボトルネッカー、TVCMにも農家が多数登場し、企業と産地が一丸となって商品をPRする。
高知県産ユズを100％使用した「まっことゆず」
「ユズ農家が本当に美味しいと思うぽん酢を作りたい」という同社の思いに、農家が全面協力。通常はメーカーのみで行う商品コンセプトやネーミングなどの商品開発を、今年3月から農家と一緒に進めてきた。
新商品は農家の自家製ぽん酢を参考に、食品添加物に頼らない味に仕上げた。ユズ配合量は同社ぽん酢シリーズの中で最大量を使用している。また、ネーミングも100を超える候補の中から、地域で親しまれている土佐弁を採用した。
安芸ユズ加工場運営委員会の中屋導委員長は「みんなの思いのこもった『まっことゆず』、そして高知のユズを全国へ発信していきたい」と同商品への期待を話した。
重要な記事
最新の記事
-
財務省 ミニマム・アクセス米の活用を提言 食料安保に逆行2025年4月17日 -
【中酪2024年度乳量】都府県300万トンの大台割れ 用途別は飲用、発酵乳苦戦2025年4月17日 -
柑橘のかいよう病 南関東などで多発のおそれ 令和7年度病害虫発生予報第1号 農水省2025年4月17日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】目指す方向を明確にせずして酪農・乳業の未来なし2025年4月17日 -
むらの鎮守さまの祭り【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第336回2025年4月17日 -
環境負荷低減の「見える化」品目にピーマン追加2025年4月17日 -
「東建ホームメイトカップ2025」で優勝した生源寺選手に三重県産コシヒカリを贈呈 ＪＡ全農みえ2025年4月17日 -
「ひろしまの旬を楽しむ野菜市～ベジミル測定～」を無印良品3店舗で初開催 ＪＡ全農ひろしま2025年4月17日 -
小学生の食農教育補助教材を秋田県に贈呈 ＪＡ全農あきた、ＪＡバンクあきた2025年4月17日 -
人気の「但馬牛」をたっぷり1kg 3つの特典付き商品を数量限定で販売 ＪＡタウン2025年4月17日 -
ＪＡ新みやぎ、トレ食と未利用バイオマスの有効活用で協定締結 ヤマタネ2025年4月17日 -
「地球の歩き方」と初コラボ『おいしい日本の届け方』発行 農水省2025年4月17日 -
「冷凍食品」の購入量 物価上昇でも影響は比較的小さく「冷凍食品の利用状況」実態調査2025年4月17日 -
「米コ塾」が2年目を迎え、現場へ足を運び、販促イベントなどを企画 米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局2025年4月17日 -
徳島県・東みよし町"1年中いちごが採れる町"の発展を支援 「企業版ふるさと納税」活用による寄附 NEXYZ.Group2025年4月17日 -
人気インフルエンサー「農家の孫まっち」さんが公式アンバサダーに就任 クールコネクト2025年4月17日 -
農業機械導入を後押し「補助金申請代行サービス」提供開始 唐沢農機サービス2025年4月17日 -
鹿児島工場操業50周年記念「ポテトチップス九州味自慢 甘口しょうゆ味 黒さつま鶏仕立て」発売 カルビー2025年4月17日 -
香取市で「たちばなパークフェスMEET＆MEAT」開催 肉料理のキッチンカーが大集合2025年4月17日 -
コープいしかわを事業支援 職員派遣を継続新たに3人を派遣 コープデリ2025年4月17日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
