鳥取県オリジナルのナシ品種で「新甘泉フェア」 ＪＡ全農2021年8月24日
ＪＡ全農は直営飲食店「みのりカフェ・みのる食堂エキエ広島店」で、8月24日～9月12日の期間、「鳥取県産新甘泉（しんかんせん）フェア」を開催している。
「新甘泉梨」を使ったスイーツ
鳥取県を代表する果物「ナシ」。そのなかでも「新甘泉」は、「筑水」と「おさ二十世紀」をかけあわせて誕生し、平成20年2月に登録された鳥取県のオリジナル品種で、大玉・高糖度の早生の赤梨で酸味が少ないのが特徴。
今回のフェアでは、「筑水」の特徴である高糖度で芳醇な甘さやジューシーさ、「おさ二十世紀梨」のシャリシャリした食感を合わせもった「新甘泉梨」を使用したスイーツを提供する。
【メニュー提供概要】
〇期 間
8月24日（火）～9月12日（日）
〇実施店舗
みのりカフェ エキエ広島店、みのる食堂 エキエ広島店
〇提供メニュー（価格は全て税込み、店内価格）
みのりカフェ「鳥取県産新甘泉の梨丸ごとパフェ」（1100円）、「鳥取県産新甘泉のパフェ」（550円）
みのる食堂「鳥取県産新甘泉のデザート」（期間中、定食の1品で提供）
※新型コロナウイルス感染拡大の影響により、フェア開催内容が変更となる場合がある。
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