「よつ葉ミルクフェア」札幌の「みのるダイニング」で開催 ＪＡ全農2021年9月9日
ＪＡ全農は9月13日～10月3日、直営飲食店「みのるダイニング札幌ステラプレイス店」で、よつ葉乳業とのタイアップ企画「よつ葉ミルクフェア」を開催する。
よつ葉乳業は、「北海道のおいしさを、まっすぐ。」をコンセプトに、おいしく安全で高品質な牛乳・乳製品を全国に届けている。北海道食材にこだわる「みのるダイニング札幌ステラプレイス店」でも、よつ葉の乳製品を使った「パフェ」「ソフトクリーム」「パンケーキ」などが好評だ。
今回のフェアでは、よつ葉乳業の乳製品にさらにこだわった期間限定メニューを用意。「よつ葉のカマンベールチーズのせ焼きチーズハンバーグ定食」（1529円）は、人気の北海道産牛豚肉の自家製ハンバーグにカマンベールチーズをたっぷりのせ、とろりとした食感を楽しめる。また、しっとり食感の「よつ葉のバターミルクパンケーキ」（1089円）は、3つのフレーバーを用意。十勝産クリームを使ったチョコレートクリームをぜいたくにトッピングした「ガナッシュクリーム」にくわえ、北海道産食材をふんだんに使用した「かぼちゃ＆あずき」、「レアチーズ＆ハスカップ」のトッピングも楽しめる。
よつ葉のカマンベールチーズのせ焼きチーズハンバーグ定食・バターミルクパンケーキガナッシュクリーム
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