甘くてサクサク 福岡県オリジナル品種の甘柿「秋王」フェア開催 ＪＡ全農2021年10月27日
ＪＡ全農は11月1日～21日、福岡県と東京都内の直営飲食店「みのりカフェ」3店舗で、福岡県オリジナル品種の甘柿「秋王」フェアを開催する。
左から、みのりカフェアミュプラザ博多店で提供する「秋王」のパフェ（968円）
みのりカフェ福岡 パルコ 店で提供する「秋王」のタルト（759円）
みのりカフェ 三越 銀座店で提供する「秋王」のスムージー（670円）とフルーツサンド（550円）
「秋王」は、福岡県が長い年月をかけて開発した、大玉で種がほとんどない珍しい甘柿。ひと口食べると芳醇な果汁が口いっぱいに広がり、キメの細かいなめらかな果肉でありながらサクサクした食感を楽しめる。同フェアでは、収穫最盛期を迎える「秋王」をふんだんに使ったパフェやタルトに、フルーツサンド、スムージーなど特別メニューを提供する。実施店舗は、みのりカフェアミュプラザ博多店、みのりカフェ福岡パルコ店、みのりカフェ三越銀座店の3店舗。
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