「農業男子×総選挙」で1位 岡田啓太氏が「フードトラック事業」開始 JA東京グループ2021年10月28日
JA東京グループが昨年10月に開催した「農業男子×総選挙-東京の農業は、オレに任せろ!-」で1位になった岡田啓太さんが10月30日、東京野菜のおいしさを広く知ってもらうために、厳選した食材だけを用いたAll Made in Tokyoのフードトラック事業を三鷹市で開始する。
江戸時代から続く農家の15代目の岡田啓太さん(左)と「農業男子×総選挙」
アメフト元日本代表選手でもある岡田さんは、三鷹市で江戸時代から300年続く農家の15代目。このほど岡田さんが経営する岡田農園は、近隣の農家、畜産農家と連携し、東京野菜のおいしさを広く伝えるためにフードトラック事業を立ち上げた。
同事業では、ふつうは形や大きさが不揃いなことから市場に出荷できない地元野菜を積極的に使用。フードロスを削減するとともに、地域の若手農業者の活躍の場を拡げる。
三鷹市の農産物を使ったイチ押しメニューの「プルドポーク」
同事業のために購入されたフードトラックは、アメリカ合衆国で使われていた黄色いスクールバスを改装して再利用。メニューは、地元野菜を使ったプルドポーク、フライドポテト、ピクルス、オリジナルスムージー、三鷹産オリジナルクラフトビールなどを用意。フードトラックで味わった新鮮な野菜をその場で購入できる仕組みを設け、地域住民に安全・安心な東京野菜を届ける。オープン当日は午前11時からオープニングセレモニーを開催。焼き栗の特別販売や駄菓子の販売と紙芝居も行われる。
フードトラックの黄色い車体が目印のポスター
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ(103) -みどりの食料システム戦略対応 現場はどう動くべきか(13)-2024年7月20日
-
みどり戦略対策に向けたIPM防除の実践(19)【防除学習帖】 第258回2024年7月20日
-
土壌診断の基礎知識(29)【今さら聞けない営農情報】第259回2024年7月20日
-
コメの先物取引は間違い【原田 康・目明き千人】2024年7月20日
-
(393)2100年の世界【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2024年7月19日
-
【'24新組合長に聞く】JA鹿児島きもつき(鹿児島) 中野正治組合長 「10年ビジョン」へ挑戦(5/30就任)2024年7月19日
-
冷蔵庫が故障で反省【消費者の目・花ちゃん】2024年7月19日
-
農業用ドローン「Nile-JZ」背の高いとうもろこしへの防除も可能に ナイルワークス2024年7月19日
-
全国道の駅グランプリ2024 1位は宮城県「あ・ら・伊達な道の駅」が獲得 じゃらん2024年7月19日
-
泉大津市と旭川市が農業連携 全国初「オーガニックビレッジ宣言」2024年7月19日
-
生産者と施工会社をつなぐプラットフォーム「MEGADERU」リリース タカミヤ2024年7月19日
-
水稲の葉が対象のDNA検査 期間限定特別価格で提供 ビジョンバイオ2024年7月19日
-
肩掛けせず押すだけで草刈り「キャリー式草刈機」販売開始 工進2024年7月19日
-
サラダクラブ三原工場 太陽光パネルの稼働を開始2024年7月19日
-
「産直アウル」旬の桃特集 生産者が丹精込めて育てた桃が勢揃い2024年7月19日
-
「国産ももフェア」直営飲食7店舗で25日から開催 JA全農2024年7月19日
-
「くまもと夏野菜フェア」熊本・博多の直営飲食店舗で開催 JA全農2024年7月19日
-
【現地ルポ】福岡・JAみなみ筑後(1)地域住民とともに資源循環 生ごみで発電、液肥化2024年7月18日
-
【現地ルポ】福岡・JAみなみ筑後(2)大坪康志組合長に聞く 「農業元気に」モットー2024年7月18日
-
【注意報】野菜・花き類にオオタバコガ 栽培地域全域で多発のおそれ 既に食害被害の作物も 群馬県2024年7月18日