コウケンテツ考案レシピ「炒め肉じゃが」実演動画を公開 ＪＡグループ2021年11月11日
ＪＡグループが推進する「おうちで＃国消国産クッキング」の一環として11月10日、料理研究家コウケンテツ氏の公式YouTubeチャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」でオリジナルレシピ「炒め肉じゃが」の実演動画が公開された。
このレシピは、10月4日～13日の期間で「＃国消国産 レシピ投票キャペーン」に参加した約2万人の人気投票で選ばれたもので、国産牛肉を使った時短・簡単で気軽に作れてごはんがすすむ絶品レシピ。実演動画では、コウケンテツ氏が自ら開発したレシピの紹介を通じて、「国消国産」の大切さを分かりやすく解説している。
コウケンテツのYouTubeチャンネル
オリジナルレシピ「炒め肉じゃが」
おうちごはんを応援する特設サイト「おうちで＃国消国産クッキング」は、今回紹介したレシピの他にもコウケンテツ氏が考案したさまざまなレシピや、ＪＡグループサポーターの林修氏が国消国産の実践を紹介するコンテンツを公開している。
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