豊かな甘みと香り 新潟県産「ル レクチエ」期間限定で販売 ＪＡタウン2021年11月15日
ＪＡ全農は、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」に出店する「ハロー！！ＪＡ全農にいがた」で、新潟県産「ル レクチエ」を期間限定で販売している。
新潟県産「ル レクチエ」
「ル レクチエ」は、豊かな甘みと芳香、なめらかな舌触りが特徴のフランス生まれの西洋梨で、生産の難しさから、「幻の洋梨」と呼ばれている。収穫したばかりの「ル レクチエ」は鮮やかな緑で、実も硬く甘さも香りも充分ではないが、温度管理や風通しなどを気遣いながら「追熟」という保管をすることで、きれいなブライトイエローになる。また、糖度が高まり果肉もなめらかになるため、滴るような果汁や、とろけるような食感を楽しめる。商品は、産地からは追熟した状態で配送。
また、ツイッターアカウント「ＪＡタウン【公式】」のツイートをフォローしリツイートすると、「ル レクチエ」約2kgが抽選で1人に当たるプレゼントキャンペーンを11月19日まで実施している。
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