甘くてしっとり 福岡県産「富有柿」フェア 直営飲食店で開催 ＪＡ全農2021年11月18日
ＪＡ全農は11月22日～12月5日の2週間、福岡県・東京都内の直営飲食3店舗で、福岡県産「富有柿」フェアを開催する。
左から、みのりカフェアミュプラザ博多店の「くだどら」（473円）
みのりカフェ福岡パルコ店の「タルト」（759円）
のりカフェ三越銀座店の「スムージー」（670円）と「フルーツサンド」（450円）
福岡県では、西南暖地の冬場でも日照量豊富な気候条件を活かし、9月から12月にわたり、「西村早生」「早秋」「伊豆」「太秋」「秋王」「富有」など様々な品種の柿を生産・出荷している。今回のフェアでは、収穫最盛期を迎える「富有柿」をふんだんに使ったパフェやタルト、フルーツサンドやスムージーなどの特別メニューを提供。晩秋を代表する果物としてなじみ深い「富有柿」の上品な甘みとしっとりとした食感の果肉を活かしたスイーツメニューを楽しめる。
福岡県産「富有柿」
実施店舗は、みのりカフェアミュプラザ博多店、みのりカフェ福岡パルコ店、みのりカフェ三越銀座店。「富有柿」はＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」で購入できる。
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