鮮やかな冬の味覚を堪能 全農飲食店舗で「冬の豊橋産食材フェア」開催2022年1月18日
JA全農は1月22日~2月6日、愛知県豊橋市とJA豊橋のコラボレーション企画「冬の豊橋産食材フェア」を東京都と大阪府内の直営飲食3店舗で開催する。
左から、みのり カフェ三越銀座店で提供の「章姫のフルーツサンド」(400円)、
みのる 食堂 三越銀座店で提供の惣菜各種セットメニュー、
和牛とごはん焼肉じゅん枚方市役所前店で提供の「ゴロゴロ温野菜」(319円)、「章姫のパフェ」(418円)
全国トップクラスの農業生産額を誇る豊橋市は、穏やかな気候に恵まれ、露地野菜・果樹・園芸作物など多種多様な農業が盛んな園芸産地。今回のフェアでは、宝石のように鮮やかな色彩の「めぐりとまと」をはじめ、肉厚で甘さが自慢の「スティックサラダ」(スナップえんどう)、生産量日本一のラディッシュ、甘くて酸味の少ないブランドいちご「章姫」などを使った限定メニューを各店舗で提供する。実施店舗は、みのりカフェ 三越 銀座店、みのる食堂 三越 銀座店、和牛とごはん焼肉じゅん 枚方市役所前 店の3店舗。なお、豊橋産の食材は、JA豊橋が運営する通販サイトでも購入できる。
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