「徳島県産すだちフェア」首都圏の飲食店舗で開催 JA全農2022年1月21日
JA全農は1月24日~2月20日、新型コロナウイルスの影響を受ける徳島県産すだちの需要喚起と認知度向上のため、「徳島県産すだちフェア」を開催。徳島県すだち・ゆこう消費推進協議会の協賛のもと、首都圏の飲食店舗40店と連携して実施する。
「徳島県産阿波尾鶏モモ焼きと和牛赤身焼きしゃぶの盛合せ」(JA全農ミートフーズ各店舗)
すだちは、徳島県を代表する「香酸柑橘類」で、すがすがしい香りとさわやかな酸味が特徴。国内生産の9割以上が徳島県で、生産量は全国1位を誇るが、コロナ禍により外食需要の減少や市場価格の低迷が続き、生産者は非常に厳しい状況にある。今回のフェアでは、冷蔵すだちやすだち果汁を使ったメニューを提供。「緑の宝玉」とも呼ばれる徳島県産すだちのおいしさを一味加えたメニューを楽しめる。
「すだちが香る魚介たっぷりのピッツァペスカトーラビアンカ」(アキナイのパッパーレナポリ店)
実施店舗は、KRホールディングスの東京・神奈川・埼玉の「かごの屋」23店舗と、アキナイの東京・神奈川の11店舗、JA全農ミートフーズの東京・神奈川の6店舗。また、徳島県産すだちの関連商品はJA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」で購入できる。
◎フェア期間
KRホールディングス店舗:1月24日~2月13日.
アキナイ店舗:1月24日~2月20日
JA全農ミートフーズ店舗:1月24日~2月9日
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