岐阜の食と農の魅力をたっぷりと「清水ミチコのぎふを食べまSHOW！」配信 岐阜県ＪＡグループ2022年2月4日
岐阜県ＪＡグループは、岐阜の農業応援団特別団員で、ものまねタレントの清水ミチコさんが岐阜県の食と農の魅力を届けるYouTubeチャンネル「清水ミチコのぎふを食べまSHOW！」を配信している。
岐阜県ＪＡグループは、農業者や地域農業を共に支えるパートナーとしての「農業の応援団」の取り組みを広くPR。このほど、農業やＪＡの魅力を発信するため、高山市出身で実家が喫茶店を経営するなど食にもゆかりのある清水さんを2021年に岐阜の農業の応援団特別団員第3号として任命した。
YouTubeチャンネルの「清水ミチコのぎふを食べまSHOW！」では、岐阜県内7つのＪＡであるＪＡぎふ、ＪＡにしみの、ＪＡいび川、ＪＡめぐみの、ＪＡとうと、ＪＡひがしみの、ＪＡひだを特集。農業や地域、食材、人にフィーチャーし、清水さんと出演者の掛け合いに思わず笑ってしまう楽しい番組となっている。動画では、岐阜県内のさまざまな農畜産物の育て方のこだわりや味わい、生産者などについてじっくりと密着。培われてきた技術から最先端のハイテク機器まで、農業の"今"を覗き見できる。
県内の7ＪＡそれぞれのおすすめ食材を使った料理を紹介するレシピコーナーでは、清水さんによる「平〇レミ」が登場。独特な語りとおいしさ満点のレシピを楽しめる。また、農業系YouTuberや同級生とのおもしろトークや、弟の清水イチロウ氏による岐阜県産の食材を使ったレシピなど、見どころ満載。さらに、長良川を表現したラムネ味のゼリーとプリンの二層が美しい「清流長良川プリン」や、岐阜県民が愛する「明方ハム」、自然の甘さを引き出した「揖斐の蜜干し芋」など、魅力的なグルメもたくさん紹介している。
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