長崎県内初の「みのりカフェ」JR長崎駅に3月18日オープン ＪＡ全農2022年2月28日
ＪＡ全農は3月18日、直営飲食店舗「みのりカフェ長崎駅店」をJR長崎駅の長崎街道かもめ市場に新規オープンする。
店舗は、ステンドグラスやレンガなど長崎ゆかりの素材から着想したデザイン
ＪＡ全農は、飲食店舗における原産地表示の意義を広く消費者に啓発し、外食産業における国産農畜産物の利用拡大を促進するため、そのモデルとなる国産食材100％の飲食店舗「みのりカフェ」「みのる食堂」などを全国で運営。「みのりカフェ長崎駅店」は、九州では、福岡、佐賀、熊本、大分に続く6店舗目で、長崎県では初出店となる。
長崎県産食材を使用した「長崎和牛の牛丼」食事メニューには味噌汁・惣菜3種付き
「みのりカフェ長崎駅店」は、ＪＡ長崎せいひ直売所の産直野菜や「長崎和牛」「大西海SPF豚」などを使った食事メニューに、いちごやびわ、柑橘類等の旬の果物がたっぷり入ったパフェなど、長崎県産農畜産物の食材を活かしたメニューを提供。また、長崎県産生乳を使ったオリジナルミルクアイスをベースとしたパフェは、季節ごとに変わる「旬のフルーツパフェ」や定番の「プリンパフェ」など全8種類を用意する。主なメニューは、「長崎和牛のレモンステーキ」（2178円）、「長崎和牛の牛丼」（738円）、「大西海ポークの吾妻味噌焼き」（1518円）、「季節のパフェ（いちご）」（1958円）、「季節のパフェ（柑橘）」（1738円）、「自家製プリンパフェ」（1408円）など。また、開業を記念して、店内で食事・パフェを注文すると先着2000人に「開業記念品」として長崎県産農産物などをプレゼントする。価格はいずれも税込。
長崎県産の旬の果物とオリジナルミルクアイスをたっぷり使用した「旬のフルーツパフェ」
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