濃厚な味と歯ごたえ 鹿児島県産「大名筍」販売中 ＪＡタウン2022年4月12日
ＪＡ全農は、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」に出店する鹿児島くみあい食品が運営する「クミショクファーム」で、鹿児島県三島村産「大名筍」の販売を始めた。
鹿児島県三島村産「大名筍」
「大名筍」は、「筍の王様」とも呼ばれ、濃厚な味と歯ごたえが特徴。主な生産地は鹿児島県の南方の離島の三島村を構成する竹島、硫黄島、黒島で、鹿児島県では古くから栽培されている。たけのこは、基本的に調理の際にアク抜きが必要だが、「大名筍」はアクが少なく、生でも食べられる。また、「大名筍」は流通量が少なく、旬の５～６月の短い期間しか収穫できず足も早いことから、かつては「薩摩の国の殿様しか口にできない」と言われた鹿児島県の名産品。刺身や素焼き、天ぷらや茹でなど、様々な調理で楽しめる。期間限定で「掲載開始割引キャンペーン」も実施している。
また、ツイッターアカウント「ＪＡタウン【公式】」のツイートをフォローしリツイートすると、鹿児島県産「大名筍」約３kgが抽選で1人に当たるプレゼントキャンペーンを4月18日まで実施している。
重要な記事
最新の記事
-
【ＪＡ部門】優秀賞 やりがいを感じる仕事で組合員対応力の強化 ＪＡうつのみや ＴＡＣ・出向く活動パワーアップ大会20242024年11月26日 -
令和6年「農作業安全ポスターデザインコンテスト」受賞作品を決定 農水省2024年11月26日 -
農水省「あふ食堂」など5省庁食堂で「ノウフク」特別メニュー提供2024年11月26日 -
鳥インフル 米オクラホマ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月26日 -
マークアップ上限kg292円に張り付いたＳＢＳ入札【熊野孝文・米マーケット情報】2024年11月26日 -
「りんご搾り粕」から段ボール「りんごジュース」出荷へ実用化 ＪＡアオレン2024年11月26日 -
ＪＡかみましきで第22回ＪＡ祭を開催 過去最多の来場2024年11月26日 -
鹿児島堀口製茶 DX通信に追加出資 地域農業の高度化と地域創生へ2024年11月26日 -
海の環境保全と国内水産業を応援 サンシャイン水族館で生産者と交流 パルシステム2024年11月26日 -
アグリビジネス創出フェア 農水省ブースに「レポサク」展示 エゾウィン2024年11月26日 -
2大会連続日本一の技術 坂元農場の高品質な牛肉づくりを紹介『畜産王国みやざき』2024年11月26日 -
「プレ節」発売10周年記念 無料配布イベント実施 マルト2024年11月26日 -
不健康な食生活がもたらす「隠れたコスト」年間8兆ドル FAO世界食料農業白書2024年11月26日 -
農業資材などお得に 2025年「先取り福袋」12月1日から予約開始 コメリ2024年11月26日 -
宅配システムトドックに「通販型乳がん検査キット」掲載 コープさっぽろ2024年11月26日 -
食品宅配サービスOisix「鈴鹿山麓育ち みんなにやさしいA2ヨーグルト」新発売2024年11月26日 -
需要好調で売上堅調 外食産業市場動向調査10月度 日本フードサービス協会2024年11月26日 -
気候変動緩和策 土地利用改変が大きい地域ほど生物多様性の保全効果は低い結果に2024年11月26日 -
雨風太陽 高橋代表が「新しい地方経済・生活環境創生会議」有識者構成員に就任2024年11月26日 -
サカタのタネ スペイン子会社がアルメリアで新本社の起工式を実施2024年11月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
