4月17日は「なすび記念日」 全農直営飲食店で「冬春なすフェア」開催2022年4月13日
ＪＡ全農は4月14日～29日、ＪＡグループの冬春なす主要産地である岡山県、徳島県、高知県、福岡県、佐賀県、熊本県で構成される「冬春なす主産県協議会」とのコラボレーション企画「冬春なすフェア」を、全国の直営飲食16店舗で開催する。
左から、冬春なすのグリルナスハンバーグ（盛岡店）
肉詰め冬春茄子の揚げびたし（二子玉川 店）
自家製ハンバーグ定食 岡山県産千両なすの黒酢餡かけソース（岡山店）
冬春なすのロース茄子プレート（カフェ＆ダイニングみのりみのるアミュプラザ大分店）
冬春なす主産県協議会は、出荷最盛期を迎える春先にかけて多くの人になすを食べてもらおうと、4月17日を「なすび記念日」に制定。「ヨ・イ・ナ・ス」の日にちなんで、販売促進や食育活動に取り組んでいる。今回のフェアでは、各産地の「長なす」と「短なす」を店舗ごとに趣向を凝らしたオリジナルメニューで提供する。
◎実施店舗
①【北海道】みのるダイニング札幌ステラプレイス
②【岩手】みのるダイニングフェザン盛岡
③【宮城】みのりカフェエスパル仙台
④【宮城】グリルみのるエスパル仙台
⑤【東京】みのる食堂銀座三越
⑥【東京】みのりみのるチキン二子玉川東急フードショー
⑦【大阪】和牛とごはん焼肉じゅん枚方市役所前
⑧【岡山】みのるダイニングさんすて岡山
⑨【広島】みのる食堂エキエ広島
⑩【広島】みのりみのるキッチン元気市広島
⑪【福岡】みのりカフェアミュプラザ博多
⑫【福岡】みのりカフェ福岡パルコ
⑬【佐賀】みのりカフェ季楽コムボックス佐賀駅前
⑭【熊本】みのる食堂アミュプラザくまもと
⑮【長崎】みのりカフェ長崎駅
⑯【大分】カフェ＆ダイニングみのりみのるアミュプラザおおいた
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