「セブンプレミアム 宮崎県産日向夏サワー」中国・四国・九州で30日から順次発売 ＪＡ全農2022年11月28日
ＪＡ全農は、セブン＆アイ・ホールディングスとＪＡ宮崎経済連、宮崎県農協果汁と「セブンプレミアム 宮崎県産日向夏サワー 400ml」を共同開発。11月30日から中国・四国・九州エリアを中心としたセブンイレブンの約4000店など、セブン＆アイグループの店舗で順次発売する。
セブンプレミアム 宮崎県産日向夏 サワー
日向夏は、1820年頃、現在の宮崎市の民家で発見された1本の木がルーツと言われ、いまや宮崎を代表する特産果実となった。表皮と果肉の間にある真っ白なドレス（白皮）にほのかな甘みがあり、白皮を残して表皮をむき、果肉と一緒に食べることで、ほかの柑橘類にはない爽やかな香りと白皮の甘み、果肉の酸味の調和を楽しめる。
新商品は、果皮表面の病害虫による障害やキズの度合いなどによって生果販売に適さない日向夏を加工用として使うことで、生産者の所得向上をめざしている。ＪＡ全農は、日向夏の良さを引き出したサワーとして商品化するため、セブン＆アイ・ホールディングス社と協議の上、白皮の部分も丸ごと絞った日向夏果汁を10％使い、日向夏の特徴である爽やかな香りとやさしい甘さを活かした味わいに仕上げた。また、香料を使用せず、日向夏本来のあじわいを引き出している。
こうした生果販売に適さない果実を商品化し、有効利用する取り組みは、SDGsの「9：産業と技術革新の基盤をつくろう」「12：つくる責任つかう責任」「15：陸の豊かさも守ろう」につながる。
重要な記事
最新の記事
-
【ＪＡ部門】優秀賞 ＴＡＣ間のコミュニケーション強化で担い手支援 ＪＡレーク滋賀2024年11月27日 -
「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」優良事例30地区を決定 農水省2024年11月27日 -
「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」北海道から3地区を選定 農水省2024年11月27日 -
藤原紀香の『ゆる飲み』但馬の特産品「岩津ねぎ」を収穫 ＪＡタウン2024年11月27日 -
伊藤園と共同開発「ニッポンエール メロン＆ミルク」冬期限定発売 ＪＡ全農2024年11月27日 -
あぐラボ スマート農業展示会で「ＪＡサイネージ」出品2024年11月27日 -
ＪＡ全農たまごの洋菓子店「TAMAGO COCCO」たまご尽くしのスイーツ3種を新発売2024年11月27日 -
国内最大規模となる150MWの太陽光バーチャルPPAに関する基本合意契約を締結 ヤンマーと三井住友SMFL2024年11月27日 -
牛乳・乳製品の楽しみ方グランプリ「Milk Creative Award by 土日ミルク」最優秀賞を発表 Jミルク2024年11月27日 -
【人事異動】全酪連（11月26日付）2024年11月27日 -
「食べチョクコンシェルジュ」生産者と消費者のマッチング方法で特許取得 ビビッドガーデン2024年11月27日 -
「7才の交通安全プロジェクト」全国の小学校などに横断旗を寄贈 こくみん共済coop×コープ共済連2024年11月27日 -
ENEOSと乳用牛及び肉用牛を対象とするGHG排出量の削減に向けた協業を開始 デザミス2024年11月27日 -
北海道えりも産昆布をカレーや春巻きで堪能 職員向け料理教室開催 パルシステム連合会2024年11月27日 -
自主的な市民活動を応援「くらし活動助成基金」贈呈式開催 パルシステム茨城 栃木2024年11月27日 -
益子町と包括連携協定締結 持続可能な農業を推進 bioEgg2024年11月27日 -
NEWGREEN シリーズBラウンドで 4.5億円を調達2024年11月27日 -
ＪＡ秋田おばこと協業に向けて協議開始 コメリ2024年11月27日 -
ＪＡ紀の里との協業店舗を拡大 肥料・農薬など取り扱い開始 コメリ2024年11月27日 -
2024年「食トレンド」大賞は「こねないパン」クックパッド2024年11月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
