令和4年 北海道産さつまいも「シルクスイート」、「紅はるか」、「紅あずま」を販売開始 ホクレン2022年12月14日
ホクレン農業協同組合連合会は、コープさっぽろ札幌市内各店舗（一部地方店舗含む）やイオン道内の各店舗において、北海道産さつまいもの販売を開始すると発表した。昨年度はＪＡ東旭川産の「シルクスイート」を販売していたが、今年度はＪＡ東旭川産に加えて、ＪＡ伊達市産、ＪＡとまこまい広域（早来）産も、品種も「シルクスイート」に加えて「紅はるか」、「紅あずま」も販売する。
昨年実施したコープさっぽろでの販売
同さつまいもについては、料理メニュー、デザート食材として「くるるの杜農村レストラン（北広島市）」や「みのるダイニング（札幌ステラプレイス6F）」でも使用される予定とのこと。詳細は下記の通り。
1.販売開始日
・令和4年12月16日 イオン北海道株式会社 イオン道内各店（一部除く）
・令和4年12月17日 生活協同組合コープさっぽろ 札幌市内主要店舗（一部除く）および地方店舗
※令和4年度は年明け販売（1月～2月販売）も予定しているとのこと。
2.品種
・ＪＡ東旭川産 シルクスイート、紅はるか
・ＪＡ伊達市産 シルクスイート、紅はるか、紅あずま
・ＪＡとまこまい広域（早来）産 紅はるか
※店舗により取り扱いのない品種あり。
昨年実施された「くるるの杜農村レストラン」
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