くだもの王国・岡山の冬を彩るブランドいちご「晴苺」フェア開催 ＪＡ全農2023年2月1日
ＪＡ全農は2月1日～28日、岡山県産ブランドいちご「晴苺（はれいちご）」フェアを直営飲食店舗「みのるダイニングさんすて岡山店」で実施する。
初夏から秋にかけて白桃やぶどうの生産が盛んな岡山県で、いちごの「晴苺」は「くだもの王国おかやま」の冬の主役を担うため、2019年に誕生した品種。
口いっぱいに広がる濃厚な味わいと、甘さを一層引き立てるちょうどよい酸味があり、果皮だけでなく果肉まで赤いことが特徴。今回のフェアでは、「晴苺」をたっぷり使ったパフェやタルトなど素材の美味しさを活かした特別メニューを提供する。
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