都内最大級の地チーズイベント「北海道地チーズ博 2023」本日開幕 ホクレン2023年2月10日
ホクレン農業協同組合連合会が展開する、"北海道地チーズ"の魅力と楽しみ方を発信するイベント『北海道地チーズ博 2023』が2月10日、渋谷ヒカリエで開幕。会場では13日までの期間中、46の乳業者から約300種の地チーズが集まり、"北海道地チーズ"の魅力を味わえる。
「北海道地チーズ博」は、出店社自慢の北海道地チーズが一堂に会する都内最大級の地チーズイベント。5回目の開催となる今年は、「毎日に、とけこむ幸せ。はい、チーズ！」をキャッチフレーズに、地チーズがより暮らしに定着する文化づくりをめざす。
会場に設置された特設ステージでは、ホクレンアンバサダーを務めるTEAM NACSの森崎博之さんを特別ゲストに迎え、チーズプロフェッショナルの石川尚美さんと北海道地チーズの魅力を語り尽くす特別トークセッションを開く。また、MCがリポーターとなり各社の出店ブースに訪問する取材型トークショーや、北海道の工房とのオンライン中継により、おすすめの地チーズの食べ方やレシピ、こだわりなど、生産者ならではの情報を届ける。
最終日の13日には、「北海道地チーズ博2023総選挙」の表彰式を実施。来場者がお気に入りの地チーズに投票し、グランプリとカテゴリーごとのNo.1を決定する人気企画で、最終日のグランドフィナーレで、最も票を集めた今年のNo.1北海道地チーズを発表する。このほか、北海道地チーズ博公式Instagramで紹介している北海道地チーズを、原材料に使ったスイーツを数量限定で特別販売する。
◎『北海道地チーズ博 2023』開催概要
期間 ：2月10日～2月13日
時間 ： 11:00～20:00 ※最終日のみ11:00～18:00
場所 ： 渋谷ヒカリエ ヒカリエホール ホールA（東京都渋谷区）
入場料： 無料
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