千葉県成田市の「ほし芋」を紹介 Instagramでライブ配信 JAタウン2023年3月20日
JA全農は3月17日、産地直送通販サイト「JAタウン」に出店するJA全農ちば「愛情いちばん館」で販売するほし芋「甘芋ん(あまいもん)」の魅力を伝えるInstagramライブ配信を実施する。
「甘芋ん」は、JA成田市産のさつまいもを使ったほし芋で、着色料や食品添加物は不使用。JA直営加工場で製造するため、生産から加工、販売まで確かなトレーサビリティのもとで作られている。
「甘芋ん」と「甘芋ん+」の2種類があり、それぞれさつまいもの種類を変え、1年中ほし芋を楽しめるように製造。「甘芋ん」は、しっとりとした食感と甘さが特徴の品種「クイックスイート」を使い、「甘芋ん+」は「べにはるか」を使用したほし芋で、柔らかくねっとりした食感と甘さを楽しめる。
ライブ配信では、さつまいも産地の成田市から、ほし芋の製造現場で製造の工夫や品種の違いなどを紹介する。配信日時は3月17日の12時30分から15分程度。
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