初夏を感じる「和歌山県産南高梅&新しょうがフェア」直営飲食店舗で開催 JA全農2023年5月26日
JA全農は5月29日~6月13日、JAグループ和歌山の『ココ・カラ。和歌山』とのコラボレーション企画として和歌山から初夏の爽やかな香りを届ける「南高梅&新しょうがフェア」を、東京、愛知、大阪の全農グループ飲食4店舗で開催する。
温暖な気候条件を活かし、果樹を中心にさまざまな園芸作物が栽培されている和歌山県。
今回のフェアでは、生産量全国1位を誇る梅の中でもトップブランドの「南高梅」や和歌山市特産でみずみずしく爽やかな辛みが特長の「新しょうが」を使った特別メニューを期間限定で提供する。
また、同フェアで使われる「南高梅」は、JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」で購入できまる。
左から、みのりカフェ銀座三越で提供する「南高梅スカッシュ」(左)と
「新しょうがと国産鶏肉だんごの春雨野菜スープ」(いずれも650円・税込)、
みのる食堂銀座三越で提供の「新しょうがの佃煮定食惣菜の付け合せ)、
みのるダイニング名古屋で提供の「自家製新しょうがのジンジャーエール」(650円・税込)、
和牛とごはん焼肉じゅん枚方市役所前で提供する「新しょうがの甘酢漬け」(319円・税込)
◎実施店舗
・みのりカフェ銀座三越(東京都中央区銀座)
・みのる食堂銀座三越(東京都中央区銀座)
・みのるダイニング名古屋(愛知県名古屋市)
・和牛とごはん焼肉じゅん枚方市役所前(大阪府枚方市)
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